Information

Kørvel: spire og fordele

Kørvel: spire og fordele



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kørvel, en af ​​de urter, der ofte ikke fortæller os andet end skjuler absolut interessante egenskaber, og som ville være bedre for vores helbred kender og udnytter. Bedre derfor at holde pause for at uddybe, hvor meget kervil holder os hemmelige i hans anonymt udseende.

Vilde kørvel

Chervil kaldes Anthriscus cerefolium, i de fleste eksperters jargon, og er en aromatisk årlig urt, der tilhører Umbelliferae-familien. Hvis vi møder ham på en eng, kan vi genkende ham for meget delikat duft som delvis minder om basilikum og anis.

På synet ser det ud som græs, der gennemsnitligt er 40 til 70 cm højt, med små og lysegrønne døtre. Om foråret har det også guder dekorationsblomster, lille og hvid, umbel, som derefter bliver lange og ovale frugter, ca. 1 cm lange.

Kørvel: aromatisk plante

Vilde, men aromatiske, som vi har sagt, og hvis det er på en eng, er det vanskeligt at fange sin meget sarte duft, men hvis du tager bladene op og gnider dem sammen, kan du dog forstå, hvorfor Chervil er en aromatisk plante. Det vokser spontant i det sydøstlige Europa, i Kaukasus og i bjergene i det vestlige Asien, men nu findes det også overalt i Europa i skoven nær Middelhavet.

Plant til hvilken officinale, i Italien er Chervil sjældent at finde frisk, vi skal være tilfredse med den tørrede. Hvis vi vil prøve at plante det, lad os lægge det under et træ for at beskytte det især mod de høje sommertemperaturer

Kjævel: spirer

Af Kørvel Friske spirer bruges normalt, ve vejen, hvis de holder sig tæt på en varmekilde, hvis ikke i et par sekunder: de mister aromaen og de aktive ingredienser. Knopperne og bladene, hvis de er friske, er en vigtig kilde til C-vitamin, dyrebar fordi styrke immunforsvaret og produktionen af ​​kollagen. Kervil og dets spirer er også rig på caroten og mineralsalte, herunder jern, calcium og magnesium.

Kørvel: fordele

Blandt de ejendomme, der tilskrives Chervil, er de vanddrivende og rensende, det er en meget anvendt urt, selv når der er problemer med luftvejene eller forstoppelse. Har kolagogegenskaber, Hvorfor eliminerer toksiner, vanddrivende også, som det anbefales i tilfælde af vandretention og ødem, nyresten, gigt og gigt.

Fremmer fordøjelsen og er et afføringsmiddel, det reducerer betændelse og hjælper også med at berolige hoste. Det behandler hæmorroider og også betændelser i huden, fordi det er en beroligende urt, også nyttig til insektbid, kyllinger og små overfladiske sårdannelser. For kvinder kan det også være værdifuldt for hendes galaktofugale egenskaber: med kompresser på brysterne kan stoppe mælkeproduktionen.

Chervil: hvor finder du det

Som forventet, i Italien for at finde Kirvelen rundt, det er ikke let at vælge og bruge frisk, men vi kan se efter det andre steder, hvis vi er på ferie i lande, hvor det vokser vildt. Tørret kan det dog købes i butikker, der sælger medicinske urter eller online.

Kørvel: dyrkning

Dyrke Kørvel start fra frøene er en vanskelig, men ikke umulig opgave, og de, der tror, ​​de har en grøn tommelfinger, kan prøve det. Det kan også dyrkes i gryder, vælg bedre en stor og lav. Vi spreder frøene i jorden, og efter et par måneder kan vi saml bladene. Frøene kan også købes på Amazon, en pose koster mindre end 8 euro.

Kørvel: oprindelse

Det er nysgerrig, hvis ikke nyttigt, at uddybe oprindelsen af dets videnskabelige navn: Anthriscus cerefolium. Det første ord kommer fra det græske anthriskos og det andet fra det latinske cherifolium, betydningen er "hækblomst". Der er også nogle, der foretrækker at oversætte det ”Jeg er meget glad for lugten"I betragtning af aromaen af ​​bladene. Det var allerede værdsat i romertiden i middelalderen yderligere terapeutiske egenskaber er blevet opdaget, og dets popularitet er steget. Omkring 1700 i Europa blev den dyrket i klostrenes haver.

Hvis du kunne lide denne artikel, skal du fortsætte med at følge mig også på Twitter, Facebook, Google+, Instagram

Du kan også være interesseret iUrter i køkkenet


Video: Shelf Corbels - A Vectric How to Project (August 2022).